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特点小吃提子饼干的做法

2019-05-14 23:56:28来源:励志吧0次阅读

提子饼干的材料低筋面粉115g糖粉60g鸡蛋相克食品15ml黄油75g提子干50g 提子饼干的做法图片步骤,怎样做提子饼干好吃?

黄油软化以后,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发;

加入15ml打散的全蛋液,搅拌均匀,一样不需打发;

加入提子干,拌匀;

筛进低筋面粉,用手揉成面团;

把面团移到案板上,可以在案板上涂1层色拉油防粘;

把面团整构成长方体;

用保鲜膜裹起,放进冰箱冷冻1个小时(注意是冷冻不是冷藏哦);

预热烤箱165度,把冻硬的面团取出,切成小块;

切成小块的面团放在铺了硅胶垫(或油纸、锡纸)的烤盘上;

烤盘送进预热好的烤箱,165度,上下火,中层,20分钟;出炉的饼干还会有点软,要等完全放凉以后才会酥脆的。

美食天下菜谱大全温馨提示:

注意要放冰箱冷冻1小时而不是冷藏。

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